SONDRIO – Quest’anno l’Epifania “porta via” le feste più low-cost degli ultimi decenni: ed anche la befana è in linea con la crisi di un Natale e un inizio d’anno “blindati”. La “calza” degli italiani sarà più leggera del 23% - stima Coldiretti – con un calo più marcato (che supera il 30%) nelle province del settentrione lombardo, dove la tradizione è meno sentita rispetto ad altre zone del Paese, come Roma o il centro Italia.

Con l’Italia in zona rossa, la calza viene comunque appesa in oltre una casa su tre (38%) mentre ad una minoranza del 12% la Befana porta altri regali ed il resto non festeggia anche perché non ha bambini in casa.

Le difficoltà economiche, il lockdown e la chiusura dei negozi hanno pesato sugli acquisti, in calo stimato del 23% rispetto allo scorso anno ma immancabili nella calza sono cioccolate, caramelle e carbone dolce anche se la spinta provocata dall’emergenza Covid verso una alimentazione più salutista contagia la Befana 2021 e in molte famiglie di Valtellina e Valchiavenna – sottolinea Coldiretti Sondrio – tornano anche fichi e prugne secche, nocciole, noci e soprattutto biscotti fatti in casa.

Una tendenza favorita dall’impossibilità di uscire dalle mura domestiche con la zona rossa durante le festività con ben oltre la metà degli abitanti delle nostre valli che ha passato più tempo ai fornelli, anche a preparare nuove ricette con i propri figli.

E ritorno alla naturalità si evidenzia nel contenuto delle calze “appese” al camino dalla simpatica vecchietta che in passato ai più “discoli” regalava solo aglio, peperoncino, patate e carbone vero.

Per molti bambini – continua Coldiretti Sondrio – l’arrivo della Befana è l’occasione per ricevere gli ultimi regali delle feste con l’arrivo di giochi e giocattoli: da qualche anno però l’appuntamento si è diffuso anche tra gli adulti che sfruttano l’occasione per scambiarsi o farsi doni, anche simbolici, spesso approfittando dell’inizio della stagione dei saldi. Una ultima occasione di festa fa salire a quasi 4,5 miliardi il valore dei regali acquistati durante le festività di fine ed inizio anno.